A alimentação costuma ser o maior item de custo em qualquer criação. Por isso, é natural que o produtor busque reduzi-lo. O problema é que olhar apenas para o preço da ração ou do saco pode levar a decisões que saem mais caras no resultado final.
Veja como avaliar o custo da alimentação de forma mais completa.
Preço do saco não é custo da alimentação
O custo real é o quanto se gasta com alimento para produzir uma unidade de resultado, como um litro de leite, um quilo de ganho de peso ou uma dúzia de ovos. Uma ração mais cara por quilo pode ter custo menor por unidade produzida se gerar melhor desempenho.
Indicadores que ajudam
- Custo de alimentação por animal por dia.
- Custo de alimentação por litro de leite produzido.
- Custo por arroba ou por quilo de ganho de peso.
- Conversão alimentar, principalmente em aves e suínos.
- Percentual da alimentação no custo total da atividade.
Considere as perdas
Desperdício em cochos, armazenamento inadequado, mistura mal feita e sobras reduzem a eficiência e inflam o custo real. Reduzir perdas é uma das formas mais simples de economizar.
Qualidade e regularidade
Ingredientes de qualidade e fornecimento regular reduzem oscilações de desempenho. Mudanças frequentes de dieta e ração de qualidade variável geram resultados imprevisíveis.
Pasto e volumoso
Volumoso de qualidade é, em geral, a fonte de nutrientes mais barata. Investir em pastagem e em reservas para a seca reduz a necessidade de concentrado.
Como reduzir custos sem perder desempenho
- Ajustar a dieta à fase produtiva de cada lote.
- Reduzir desperdícios e melhorar o armazenamento.
- Investir em pasto e volumoso de qualidade.
- Comprar com planejamento e acompanhar o consumo.
- Contar com orientação técnica para formular dietas eficientes.
Perguntas frequentes
Como calcular o custo por litro de leite?
Dividindo o gasto total com alimentação do período pelo volume de leite produzido no mesmo período.
Ração mais barata sempre aumenta o custo?
Não necessariamente, mas é preciso comparar o desempenho obtido, e não apenas o preço.
Vale a pena formular a própria dieta?
Pode valer, desde que haja conhecimento técnico, estrutura e ingredientes de qualidade.
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